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靜音無油空壓機(jī)對(duì)食品藥品行業(yè)的重大影響

靜音無油空壓機(jī)對(duì)食品藥品行業(yè)的重大影響

導(dǎo)語:食品藥品的質(zhì)量安全一直是兩會(huì)集中討論的焦點(diǎn),而這些與民政息息相關(guān)的行業(yè),從生產(chǎn)流程和技術(shù)領(lǐng)域確保產(chǎn)品質(zhì)量合格就顯得尤為重要。上海拓穩(wěn)機(jī)械有限公司劉總認(rèn)為:無油空氣在食品制造環(huán)節(jié)起的作用非常重要。因此,靜音無油空壓機(jī)的技術(shù)創(chuàng)新工藝做到了魚與熊掌的兼得,為行業(yè)解決的了環(huán)保與安全這兩項(xiàng)難題,做到了魚與熊掌的兼得。   
       食品藥品的生產(chǎn)和包裝過程對(duì)于空氣的要求極為嚴(yán)苛,食品安全問題成為近期召開的兩會(huì)中熱議的話題,其關(guān)注度在各大網(wǎng)絡(luò)始終位列前茅。對(duì)于這些與民生息息相關(guān)的行業(yè),從生產(chǎn)流程和技術(shù)領(lǐng)域確保產(chǎn)品質(zhì)量合格顯得尤為重要。   
      全無油空氣為食品安全護(hù)航。目前企業(yè)對(duì)于100%全無油空氣的重要性認(rèn)識(shí)還不完全,且存在某種僥幸心理。在食品制造行業(yè),需要利用空壓機(jī)壓縮空氣來控制裝填、包裝和裝瓶自動(dòng)化生產(chǎn)線中的閥門和制動(dòng)裝置,粉狀物質(zhì)的輸送、鼓風(fēng)、通風(fēng)、發(fā)酵、冷卻和噴灑等也都需要完全純凈的全無油壓縮空氣,此時(shí)含油空氣造成的任何輕微污染都可能給消費(fèi)者帶來健康隱患,企業(yè)也可能由于產(chǎn)品質(zhì)量問題被迫停產(chǎn),造成損失,甚至信譽(yù)毀于一旦。為滿足日益嚴(yán)苛的應(yīng)用需求,ISO 8573-1新國際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)空氣純凈度作了重新規(guī)定,將質(zhì)量達(dá)到CLASS 0(零級(jí)無油)的空氣評(píng)定為100%純凈空氣。 
       “零級(jí)無油”意味著零污染風(fēng)險(xiǎn),其重要性不僅在于空氣本身質(zhì)量,更是確保安全的關(guān)鍵因素。目前,中國市場(chǎng)對(duì)靜音無油空壓機(jī)的需求呈不斷上升趨勢(shì),拓穩(wěn)認(rèn)為這是多種因   素共同促進(jìn)的結(jié)果。其一、SFDA(國家食品藥品監(jiān)督管理局)對(duì)食品安全監(jiān)管力度進(jìn)一步加大,政府對(duì)空氣壓縮機(jī)要求日益嚴(yán)格,強(qiáng)化了外部政策壓力;其二、消費(fèi)者的健康訴求及對(duì)食品安全認(rèn)知度的不斷提高,對(duì)生產(chǎn)過程提出了高品質(zhì)、無污染的更高要求;其三,中國產(chǎn)品出口必須符合國際上對(duì)質(zhì)量和安全的高標(biāo)準(zhǔn),促使企業(yè)采用無油空氣生產(chǎn)食品。這些無疑都將進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)無油空氣的重視度及對(duì)無油空壓機(jī)的需求。   

“魚”與“熊掌”能否兼得?   


       對(duì)于任何用戶來說,追求高性能、低價(jià)格的產(chǎn)品和方案是利益使然。矛盾的是,性能高的產(chǎn)品價(jià)格貴,費(fèi)用低的產(chǎn)品質(zhì)量可能不能完全滿足要求,就象“魚”與“熊掌”一樣很難兩全。如何平衡性能與價(jià)格間的關(guān)系,自然成為生產(chǎn)企業(yè)和用戶考慮的重要內(nèi)容。   
在安全和質(zhì)量要求嚴(yán)苛的食品生產(chǎn)領(lǐng)域,市場(chǎng)上存在著“技術(shù)上的全無油空氣”解決方案,即使用噴油式壓縮機(jī)時(shí),通過空氣冷卻裝置和多級(jí)除油過濾器去除空氣環(huán)境中所含油粒。目前,一些領(lǐng)先的壓縮機(jī)廠商采用“零級(jí)無油”創(chuàng)新技術(shù),將大氣中含量極低的油在中間冷卻器和后冷卻器中被冷凝水洗滌,使得空氣質(zhì)量達(dá)到CLASS 0的同時(shí),盡可能減少維護(hù)成本和額外能源成本。此種方案一次性投入費(fèi)用相對(duì)較低,被很多中小食品生產(chǎn)企業(yè)所采用,但是由于溫度、壓力等外在環(huán)境的變化易對(duì)去油效果產(chǎn)生影響,容易殘留微小油;蚴鼓硞(gè)工序受到油污染,最終導(dǎo)致食品安全問題。對(duì)于一個(gè)企業(yè)而言,初期采購成本看似最可觀最值得重視,但是在設(shè)備或項(xiàng)目的生命周期中,這僅僅是個(gè)開始,而成本收益挑戰(zhàn)將是長(zhǎng)期、持續(xù)的。從“零敲碎打”變成“算總帳”,實(shí)現(xiàn)總收益最大化,成為全生命周期概念推動(dòng)下很多用戶開始重新思考的問題。   
       拓穩(wěn)機(jī)械對(duì)記者表示:“全無油壓縮機(jī)的初期采購單次支出雖大,但是僅為其全生命周期費(fèi)用的10%,而使用時(shí)的能源消耗成本則占總成本的90%,在空壓機(jī)使用壽命中隨著時(shí)間推移能耗成本愈發(fā)顯現(xiàn)。”。性能與價(jià)格這筆帳具體要怎么算才合適,不同用戶仁者見仁。但是確保食品的安全和質(zhì)量,從生產(chǎn)源頭杜絕安全隱患,應(yīng)是食品生產(chǎn)廠商在選用設(shè)備時(shí)必須要高度重視的事情。   

       有專家提出:至2020年,將顧客的能源效率提高20%,將集團(tuán)的二氧化碳排放量減少20%.如何才能實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)呢?劉總介紹,持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新是關(guān)鍵。比如在空氣需求波動(dòng)時(shí),采用變頻驅(qū)動(dòng)根據(jù)流量變化調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速以降低能耗;智能集中控制器連續(xù)監(jiān)測(cè)用氣量變化,選擇最有效的壓縮機(jī)組合,實(shí)現(xiàn)優(yōu)化控制系統(tǒng);通過能量回收裝置,將輸入電能以熱能形式回收,用于更廣泛的生產(chǎn)生活。技術(shù)創(chuàng)新是節(jié)能關(guān)鍵在中國,空壓機(jī)屬重點(diǎn)耗能設(shè)施,其耗電量占整個(gè)工業(yè)耗電量的10%左右。實(shí)現(xiàn)空壓機(jī)節(jié)能降耗,不僅符合中國倡導(dǎo)的節(jié)能減排政策,也是用戶企業(yè)降低運(yùn)行電費(fèi)的重要方式。在劉董看來,現(xiàn)在很多客戶還沒有完全理解能效在壓縮機(jī)使用后的重要性和長(zhǎng)期的效益優(yōu)勢(shì),仍需要不斷和客戶溝通,培育潛在的市場(chǎng)。 


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